山东法制传媒网吉林:(高远征)“一粥一饭,当思不之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”近日,吉林省通榆法院深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围,以加强机关食堂内部管理为切入点,通过每天科学预估用餐人数、饮食规律和用餐习惯等,提前制定采购计划,对食材采购品种、数量实施动态管控,原则上采购食材仅为当天的消耗量,基本实现当天采购当天消耗,最大限度避免浪费。同时,一日三餐均采取“自助餐”方式,在明显位置张贴宣传标语,提醒就餐人员按食量取餐、杜绝浪费。
中午11:40,正值用餐高峰期,排队就餐的队伍井然有序,菜品荤素搭配、营养均衡,干警根据自己的喜好和食量搭配菜品,文明取食,既能保证身体所需营养,又避免了食物浪费。
食堂管理员表示:“为杜绝浪费,食堂根据用餐人数制定每天需要采购食材数量,每天晚上下班后盘点制定第二天菜单及食材节约计划,同时动员干警互相监督,如发现有浪费行为及时制止并批评教育。”
开展“光盘行动”以来,通榆法院机关食堂的变化日新月异,厉行节约、反对浪费在全院蔚然成风,干警们都争做节约粮食的先行者、示范者、推动者,大家纷纷表示要通过实际行动教育孩子,影响身边的人,让理性消费、文明消费成为日常生活的一种习惯,充分发挥机关示范引领作用,推动形成了良好社会风尚。(吉林省通榆法院)