近期，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。在7年时间里，习近平总书记已经数次批评“餐饮浪费”。

 

　　餐饮浪费是最不能容忍浪费，是勤俭节约传统美德背道而驰的令人痛心疾首的“恶行”。中国是自古以来以农业立国，但纵观上下五千年，风调雨顺、五谷丰登的时间少之又少，水灾、旱灾和蝗灾三大害让劳苦大众对温饱小康可望不可即。从饮食着眼华夏祖先形成了的勤俭节约的传统美德。

 

　　关于勤俭的名言传警句不胜枚举，诸葛亮的《诫子书》中“静以修身，俭以养德”被奉为圭臬，《勉谕儿辈》中“由俭入奢易，由奢入俭难”被多少人列为座右铭。《朱子家训》中“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”启蒙教育多少孩童。普通百姓家也时常讲到“粮收万石，亦要粗茶淡饭。”“有钱时摆阔，没钱时挨饿。”等通俗语句。勤俭持家同耕读传家一样成为各个家族绵延传承的精神支柱。至于历代王朝勤俭得民心，奢侈失天下的例子就更多了，隋文帝杨坚“躬节俭，平徭赋，仓廪实，法令行”，其子隋炀帝“修宫苑、幸江都、荒淫无度进而亡天下。

 

　　中国共产党无论是革命时期还是和平建设期间，勤俭节约的故事依然数不胜数。毛泽东同志

 

　　粗茶淡饭，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。周恩来总理每次吃完饭，总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后把菜叶吃掉。朱德同志坚持“三节俭”的习惯，始终做到生活节俭、穿衣节俭，要求身边工作人员及家人节俭。吃过毛主席的“宴请”后，著名华侨领袖坚定的判断中国的希望在延安。建国后，勤俭是咱们的传家宝，社会主义离不了…”感召着所有建设者，鞍钢老英雄孟泰捡了出了一个仓库，爱出了一个厂。雷锋在下乡时也被教育“滴水成河、粒米成箩”，正因为有勤俭节约的精神，我们党才顶住了糖衣炮弹的进攻，自力更生、艰苦奋斗，取得了一个又一个建设奇迹。

 

　　时至今日，中国已经成为世界第二大经济体。沐浴着改革开放春风成长的80、90和00后，大多已经没有饥饿和贫穷的概念，富起来的50、60和70后花钱也大手大脚，舌尖上的浪费令人痛心不已。然而，中国人多底子薄的家境没有改变，新时代的长征路依然充满暗滩险礁，中华民族伟大复兴,绝不是轻轻松松、敲锣打鼓就能实现的。要避免行百里者半九十的悲剧就要坚守勤俭节约的传统美德。

 

　　据估算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供养约3.5亿人一年的需要。仔细分析这组数据，舌尖上的挥霍会让人扼腕痛惜。1000亿斤粮食就算是1块钱1斤也是1000亿元，这1000亿用来改善民生可以办多少大事，可以办多少所学校、医院？可以修建多少道路桥梁？生产1000亿斤的背后需要多少土地、化肥、水源，在存储、运输环节又需要多少资源，特别是化肥、农药等生产物资不仅耗费资源而且损害生态，这直接间接产生的损失算下来怕是令人咂舌。仅仅是餐饮浪费就能产生如此巨大的损失，那么水浪费、电浪费、纸浪费…，把这些浪费加起来更是天文数字，细想起来，浪费的背后产生的生态环境污染跟饮鸩止渴没有多少区别。

 

　　或许每个人浪费的并不多，但是任何一个数字乘上13亿都是一个庞大的数字。坚守勤俭节约美德，改变奢侈浪费恶习在于人的一念之间，在于行动与漠视的简单抉择。我们相信只要完善立法，加强监管，在9000多万共产党员的带动下，就一定能在全社会中迅速地刹住餐饮浪费的歪风，就一定能拾起勤俭节约的美德，化风育人进而产生巨大的蝴蝶效应，增大推进社会发展的加速度，做到勤俭持家家长远，确保中华民族在复兴的道路上行稳致远。（作者：中共绵竹市委组织部 鲁秀梓）