解锁食品"健康密码"守护职工舌尖安全

    ——山东省邹城市总工会开展食品营养标签线上科普讲座

 

    山东法制传媒网：（马甜甜 贾相翠）为普及科学健康的膳食知识，提升广大职工的食品安全意识和健康素养，近日，山东省邹城市总工会依托线上直播平台，组织开展《看懂包装食品上的健康密码》食品营养标签专题科普讲座，吸引众多职工观看。

 

    本次讲座邀请邹城市疾病控制中心食品与环境卫生科主管医师张蕾担任主讲，内容聚焦职工日常消费高频场景，围绕包装食品营养标签解读这一核心主题，直播过程中，张医生拿出多种常见零食、饮料、乳制品的实物包装，现场演示如何解读标签信息，让职工直观感受到标签背后的"健康密码"。此外还设有答疑环节，张医生逐一回复职工提出的"配料表越长是不是食品越不健康""代糖对身体有没有危害""儿童食品标识是不是智商税"等10余个问题，直播间互动区讨论热烈，累计发送弹幕、留言超100条。

 

    本次科普讲座获得了职工的一致好评，不少职工表示受益匪浅。"之前给孩子买零食只看包装好不好看，现在知道要先看配料表，第一位是白砂糖的坚决不买，感谢工会给我们送了这么实用的健康知识。”收看讲座的王女士高兴的说。

 

    邹城市总工会负责人表示，下一步将持续关注职工健康需求，持续推出健康饮食、职业病防治、心理疏导等系列科普讲座，不断拓宽工会服务职工的维度，切实当好职工群众的"娘家人"，为提升全市职工健康水平、建设健康邹城贡献工会力量。

 

    供稿：山东省邹城市总工会