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山东淄博张店区节前市场检查 守护“舌尖”安全

浏览: 来源:山东法制传媒网
  山东法制传媒网:“请出示进货票据”“生鲜食品要按规定储存”……9月25日,山东省淄博市张店区开展节日市场食品安全检查,在金晶大道和商场路交汇处的一家大型超市内,市场监督管理部门执法人员认真检查相关产品的合格证和储存条件。
  
  国庆佳节即将来临,为保障辖区群众“舌尖上的安全”,张店区市场监督管理局重点针对商场超市、餐饮店进行检查,对于肉奶蛋、粮油等产品,重点检查食品是否在有效期内、是否落实进货查验、食品标签是否符合规定、是否明码标价,保障群众买得放心。同时,此次检查严把食品后厨关,执法人员重点检查了许可资质是否有效、从业人员是否持证上岗、食品原料索证索票是否齐全、加工制作是否符合规范、清洗消毒是否符合要求等,保障群众吃得放心。(山东省淄博市张店区市场监督管理局)