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山东沂水县崔家峪镇:小网格守护群众舌尖上的安全

浏览: 来源:山东法制传媒网
  山东法制传媒网:(马瑞洋)为进一步做好食药安全工作,从源头上杜绝食品安全风险隐患,为百姓把住“病自口入”的关口,保障辖区群众“舌尖”上的安全。国庆假期期间,山东省临沂市沂水县崔家峪镇以网格化管理为依托,组织全部三十二名食药安全网格员扎实开展食药安全督导检查和宣传工作。
 
  检查中,食药安全网格员各司其职,在自己的辖区内,对药店、商店、超市、饭店、企业食堂等涉及食品药品销售的场所无遗漏检查,详细了解食品检测信息、供货来源、餐饮服务单位的环境卫生等情况,重点察看了冷鲜肉、乳制品、蔬菜等食品的验收台账、生产日期及食品成品留样记录,并对检查中发现的问题,提出了具体的整改意见。要求商户签订《食药安全承诺书》,严格落实食药安全主体责任。并针对辖区内的学校、企事业单位的食堂进行了专项检查,对各类设施设备、餐具是否进行清洁消毒,食材采购、加工制作等关键环节是否严格管控、严格落实法律规定等进行了详细检查。
 
  同时,崔家峪镇还通过银行、商超、加油站等处的电子显示屏、各村微信群、镇公众号等向村民宣传食品药品安全知识,提高大家的食品药品安全意识,引导群众自觉参与食品药品安全的各项工作,做自己食药安全的守护者。
 
  食药安全关系千家万户,我们绝对不能放松紧绷的弦,下一步,崔家峪镇将继续探索、完善和落实食药安全“两个责任”,加大日常督导和宣传力度,提高群众对食药安全的了解和关注度,营造人人关心、人人参与食药安全工作的良好社会氛围。(山东省临沂市沂水县崔家峪镇综治办)