山东法制传媒网：（赵静）为了更好加强学校食堂的监督管理，提高食堂管理的透明度，进一步提升食堂服务水平，认真履行膳食委员会职责， 10月29日，山东省高青四中召开了2021-2022学年度上学期膳食委员会暨家长开放日活动。

 

　　会议前，大家一起观看了食堂管理视频材料，通过视频材料让大家对食堂的管理、学校的日常监管、食堂的荣誉和社会各界对食堂的认可等有了初步的认识和了解。

 

　　会上解读了《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》和《高青县第四中学食堂食品安全自查管理制度》等文件，并从食堂的基本建设设备设施情况、食堂创新管理的做法、菜谱制定、餐饮操作规范等方面作了详细介绍。

 

　　会后，膳食管理委员会成员到食堂实地检查，进行了现场座谈，征求意见，并填写食堂检查记录表。

 

　　膳食委员会对学校膳食工作给予了充分肯定，对学生在校的饮食表示满意和放心。同时也提出了宝贵的意见和建议。 学校将继续秉持安全至上、学生至上的管理理念，不忘初心，砥砺奋进，家校合作共同筑牢学生食品安全防线。（山东省高青四中）