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山东邹城市开展食用植物油生产环节规范提升专项行动

浏览: 来源:山东法制传媒网
  山东法制传媒网:(刘天宇 孙丽波)为进一步规范食用植物油生产加工秩序,净化食用植物油市场环境,山东省邹城市市场监管局在全市范围内开展食用植物油生产企业、小作坊规范提升专项行动。
 
  一、严把生产源头,全面排查隐患。以食用植物油生产加工企业、小作坊为重点对象,围绕原料采购、生产工艺、标签标识、产品检验等关键环节开展拉网式检查。严格核查企业生产许可证、原料进货查验记录、生产过程控制、成品出厂检验等制度落实情况,重点打击使用霉变原料、非法添加、超范围使用食品添加剂、标签虚假标注等违法行为。截至目前,共出动执法人员270人次,排查生产企业、小作坊、现场制售80家次,现场整改问题6个。共接到举报4起,查实、行政立案1起。
 
  二、聚焦突出问题,强化技术支撑。针对部分企业存在的生产工艺不规范、检验能力薄弱等问题,联合市检验检测中心对重点产品进行抽样检验,检测项目涵盖黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值等关键指标。同时,组织企业负责人及质量管理人员开展专题培训,宣贯《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)等法规标准,督促企业落实主体责任,完善食品安全追溯体系。
 
  三、构建长效机制,强化社会共治。坚持“查处一批、规范一批、提升一批”原则,对存在严重违法行为的企业依法立案查处并公开曝光,对整改后仍不达标的企业坚决取缔。同时,持续强化日常巡查与风险监测,探索建立食用植物油生产企业信用分级管理制度,推动行业整体质量水平提升。
 
  下一步,邹城市市场监管局将持续加大对食用植物油市场的监督检查力度,不断强化食品安全主体责任意识,及时消除食品安全风险隐患,依法严厉查处销售假冒伪劣、过期变质、“三无”产品的违法行为,让广大群众吃上“放心油”。(山东省邹城市市场监管局)