“委”以重任， 尽“膳”尽美

　　——山东沂南界湖街道中心幼儿园膳食委员会成立

 

　　山东法制传媒网：（李庆莹 宋庆松）为进一步优化和提升幼儿园膳食管理工作，充分发挥家长在食品安全和膳食经费管理监督工作中的重要作用，山东省沂南县界湖街道中心幼儿园召开了膳食监督委员会成立会议，幼儿园负责人以及家长代表共同参与。

 

　　会议伊始，界湖街道中心幼儿园代金光园长对家长代表的到来表示欢迎，代金光园长向家长们详细介绍了幼儿园成立膳食监督家长委员会的目的及意义，明确监督职责，为后续工作的开展指明了方向。 同时，他从多个维度详细介绍了幼儿园的膳食管理工作，包括食堂环境的规范管理、食品采购与验收的严格流程、食品卫生与安全的细致把控、食谱的科学制定与透明公示，以及幼儿在园用餐的具体情况。通过全面而细致的讲解，家长们对幼儿园的膳食管理工作有了更深入的了解。

 

　　随后全体膳食监督委员会的成员细致审阅并正式签署了《膳食委员会成员责任承诺书》，承诺恪守管理规章，切实执行监督使命，积极投身于幼儿园的膳食监管事务中，以实际行动守护孩子们的饮食安全防线。代金光园长向膳委会成员颁发了委任状，以示正式委任。

 

　　最后，膳食委员会成员们在界湖街道中心幼儿园后勤园长薛面山的带领下，深入厨房内部，实地查看了厨房的环境卫生、餐具消毒、食物加工及留样的工作情况。家长代表们对幼儿园的膳食管理工作给予了充分肯定。

 

　　界湖街道中心幼儿园膳食监督家长委员会的成立，将为幼儿园的食品安全工作提供有力的监督和支持，我们将以膳食监督家长委员会为纽带，持续完善“明厨亮灶+科学膳食+家园共育”管理模式，用爱与专业守护孩子们“吃得安全、吃得健康、吃得幸福”的童年！（山东省沂南县界湖街道中心幼儿园）