山东法制传媒网：强化幼儿园食品安全管理，持续推进幼儿园食品安全守护行动，切实保障全园师幼身体健康和饮食安全。2月21日上午，山东省淄博市高青县市场监管局、教育局、卫健局等联合专项小组莅临我园进行2025年春季开学校园食品安全联合专项检查工作。

 

　　检查小组首先来到食堂，对幼儿园的食堂管理、人员配备、卫生清洁等方面进行了认真检查仔细查看了食品原材料的采购台账、储存条件，对食堂的各类设施设备，如炉灶、餐具消毒设备等进行了全面检查。

 

　　检查组通过现场查看和查阅资料的方式，对食堂从业人员健康管理、食品进货查验、索证索票制度落实、加工制作过程控制、餐具清洗消毒、病媒生物防治、食品留样管理等内容进行细致的检查，对我园食堂工作流程规范给予肯定并提出了指导性的建议。督促学校严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实好食品安全主体责任，保障幼儿饮食安全，严防食品安全事故的发生。

 

　　此次食品安全专项检查是对幼儿园食品安全工作的一次全面检阅，也是对我们今后工作的一次有力指导。我们将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，为孩子们的健康成长保驾护航！（山东省淄博市高青县青苑路幼儿园）