山东淄博高青县学校食堂膳食经费管理培训

　　暨经验交流会议在第三中学召开

 

　　山东法制传媒网：（李曰强史春新）12月13日，山东省淄博市高青县学校食堂膳食经费管理培训暨经验交流会议在高青县第三中学召开。此次会议旨在深化各学校对食堂膳食经费管理的认识，提升管理水平，确保食品安全与营养健康，并促进各学校之间的经验交流与分享。来自全县各学校的食堂管理负责人、财务主管齐聚一堂，共同探讨学校食堂膳食经费管理的优化策略。

 

　　与会者首先观摩了高青县各学校食堂膳食经费管理的各项档案资料，包括采购记录、库存清单、成本分析、营养搭配方案等。这些档案不仅记录了学校食堂管理的全过程，更体现了在食堂膳食经费管理方面的精细化、规范化水平。

 

　　在经验交流环节，来自多所学校的代表上台发言。他们结合各自学校的实际情况，分享了食堂膳食经费管理的成功经验与创新做法。高青县第三中学食堂管理负责人从伙食费收退费管理、残值收入、定价机制的建立及利润控制、大宗食材采购及出入库管理、食堂支出、计提价格调节准备金、财务报表等方面作了交流发言。这些宝贵的经验为与会者提供了有益的启示和借鉴。

 

　　县教育和体育局相关负责人首先对高青县第三中学在食堂膳食经费管理方面所取得的成效给予了高度评价，就学校食堂膳食经费管理的政策背景、现状与挑战进行了深入剖析，提出了具体的改进建议。强调，各学校应建立健全食堂膳食经费管理制度，加强预算管理与成本控制，确保经费使用的合理性和有效性。

 

　　此次会议的成功举办，不仅为高青县各学校提供了一个交流经验、分享成果的平台，也为推动全县学校食堂膳食经费管理的优化升级注入了新的动力。未来，高青县第三中学将继续加强对学校食堂管理的指导和监督，确保广大师生的饮食安全与营养健康。（山东省淄博市高青县第三中学）