“食”于心“安”于行  法治为民实事

　　——山东省梁山县市场监管局开展肉及肉制品专项整治行动

 

　　山东法制传媒网：山东省梁山县市场监管局开展肉及肉制品专项整治行动。

 

　　一、开展意义

 

　　为进一步规范了食品经营者经营行为，保障群众“舌尖上的安全”。山东省梁山县市场监督管理局谋划全县整治大局，开展肉及肉制品专项整治行动是对人民群众食品安全的有力保障，也是对肉类市场秩序的严肃整顿，不仅体现了政府部门对食品安全问题的高度重视，也彰显了维护市场秩序、保障民生权益的坚定决心。

 

　　二、推进举措

 

　　专项行动中，执法人员重点对县域肉制品加工点、批发市场、餐饮店、超市等场所销售的肉及肉制品开展检查，并对可疑肉及肉制品抽样送检，严厉打击掺杂掺假行为。同时，重点检查了食品经营许可或备案情况、从业人员健康情况、经营场所卫生情况，以及是否严格执行进货查验、索证索票制度等，要求食品经营者严格落实食品安全主体责任，并对不法商户进行立案查处。经立案调查，对某加工厂未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动、某公司生产经营的食品经抽检不合格的违法行为作出行政处罚，对涉嫌犯罪的行为移送公安机关处理。

 

　　三、取得成效

 

　　民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”是人们最为关心的社会问题。专项行动，进一步增强了肉及肉制品经营者食品安全意识，健全了食品安全管理制度，规范了经营行为，打击震慑了食品安全领域违法行为。下一步，梁山县市场监管局将继续深化与各相关部门合作，健全完善肉类市场食品安全监管长效机制，以实际行动筑牢食品安全防线，让消费者买得放心、吃得安心。(山东省梁山县司法局)