山东法制传媒网：食品安全是民生大事。食为天,安全则是食品消费的基础。食品安全关系到人民的生命安全和身体健康，关系到经济的发展和社会的稳定。近年来，山东省梁山县检验检测中心以保障全县产品质量安全为目标，贯彻落实《食品安全法》相关规定，加强普法用法力度，积极开展食品安全检测业务，努力提升技术能力，加强管理和服务水平，扎实推进各项工作，真正做到“科学、公正、准确、高效”，为全县食品质量安全提供强有力的技术支撑。

 

　　一、推进措施及阶段性成效

 

　　（一）高质量开展监督抽检，牢守食品安全底线关。

 

　　今年以来共开展常规抽检11次，专项抽检21次，中高考专项抽检2次，完成县级监督抽检任务4280批次，占全年任务量的100.47%。其中县市场监督管理局2867批次样品，完成率100.59%；县卫生健康局30批次，完成率100%；县畜牧兽医事业发展中心400批次，完成率100%；县自然资源和规划局162批次，完成率101.25%；县农业农村局701批次，完成率100.14%，县水产事业发展中心120批次，完成率100%。

 

　　（二）激发技术人员内在潜力，勇攀检测领域新高峰。组织业务人员外出培训学习，提升检验检测技能。省外培训1次，省内技能培训4次。积极参加省、市、县技能竞赛，获得省级竞赛个人二等奖1次、团体二等奖1次；市级竞赛个人二等奖1次、个人三等奖3次、优胜奖1次、优秀裁判奖1次、优秀组织奖1次；县级竞赛中获得县“五一劳动奖章”1次。市级重点研发计划软科学项目稳步进行，在RCCSE中国核心学术期刊上发表两篇食品相关论文。联合县市场监管局成功举办梁山县第二届食品检验检测技能竞赛，持续激励全县食品及相关生产企业质量安全检测技术蓬勃发展。

 

　　（三）加大企业技术帮扶度，书写高质量发展强征程。今年以来，不断加大对食品生产及相关企业、检测机构技术帮扶，免费提供产品质量把控检验项目54批次，技术指导66次，涉及全县面粉、白酒、粉皮、酱腌菜、餐具、蛋制品、植物油、糕点等食品生产及相关企业。开展本县地方特色农产品专项抽检检查9次，助推黄河滩西瓜、韩垓镇鸡枞菌等本县地方特色农产品高质量发展，持续稳步发力助企攀登。

 

　　二、下步计划

 

　　检测中心将继续以“护航食安”为原则，保障全县食品安全、产品质量，加筑食安防线。切实为技能人才搭建更多技艺交流与切磋平台，让监督抽检成为引领梁山县食品检验技能人才队伍建设的重要抓手，不断提升食品生产及相关企业产品质量把控能力，为群众打通绿色服务通道，不断消除隐患，守好“食安大本营”铸造食品安全守护盾。”（山东省梁山县检验检测中心）