山东法制传媒网：（相龙洋）近年来，济宁市以“办一场竞赛、兴一个工种”为目标，打造“技能状元”职业技能竞赛品牌，加快推动技能人才队伍建设。”民以食为天”，食品行业是关乎民生的重要产业。今年以来，先后举办了全市食品行业、白酒行业等职业技能竞赛，推动“人才链”与“产业链”深度融合。

 

　　11月7日，在泗水滨酒业，一场白酒酿造技能竞赛拉开帷幕，40名选手参加比赛。比赛主要考察选手们的白酒酿造水平，比赛分为理论和实操两部分组成。理论考试主要考察选手的酿酒基本理论知识，实操考试考察大米续楂清香原酒生产，由装甑前准备、垫甑、装甑操作、装甑要求、装甑时间、盖盘、量质摘酒、流酒速度、流酒温度看花、品尝判酒精度等组成。通过比赛，全面考察了选手的技能水平，进一步推动了职工人才队伍建设。

 

　　技能人才是社会经济和企业发展的动力引擎。开展技能竞赛活动，为广大技能人才提供了竞技和交流的平台，进一步推动产业技能人才队伍建设，为企业培养和造就一批高素质技能人才。（山东省济宁市泗水县人力资源和社会保障局）