进入腊月，年的脚步就越来越近了，村民们开始为过年做准备了，这可忙坏了磨面的一把好手——老英，他家的磨面坊前人来人往热闹极了。从早上忙到晚上，老英一刻也停不下来，就连饭也顾不上吃。

　　老英大名叫英成兵，今年53岁了，他的磨面坊位于临沭县大兴镇东后村中心十字路口边。据英成兵介绍，磨面坊于2015年11月动工，从加工车间建设到机器设备安装，只用了十天左右，自开业以后，几乎天天机器在转人在忙。

　　因为英成兵的热情服务态度，加上磨面坊干净整洁的加工环境，还有良好的质量保证，十里八村的村民都喜欢来他的磨面坊磨面，甚至还有靠近江苏省的村民也纷纷前来。只要磨面坊开门，场地上就围满了人和车。由于他磨的面粉杂质少、品质细，又是全自动机器，来他家磨面都要排队才行。

　　天刚放亮，勤快精干的英成兵就来到磨面坊里，清扫地面，清洁机器，做好卫生工作，没过一会儿，就有村民陆陆续续到来。循着机器的轰鸣声，只见里面堆放着十几袋小麦，在磨面机器旁，英成兵时不时用手拨动面粉，一边查看面粉的成色，一边调整机器的部件，另一端磨好后的面粉顺着管道装进袋子里。

　　“看着自己磨出来的面粉，我心里很知足、放心，这也是给村民们一个满意。”英成兵一边查看面粉，一边笑着说道。

　　遇到忙碌的时候，他会磨出面粉装进袋，再打电话给村民过来领取。遇到老年人前来磨面，他都会亲自搬运装卸，不让老年人动手出一点力。对村里前来磨面的困难户能减免的就减免，对困难严重的人，他甚至免费为他们磨面。为了提高面粉的质量，他虚心向有关技术人员请教，主动参加技术培训，学习机器维修技能，还上网查询资料，甚至还添加新机器，就这样英成兵磨出来的面粉出粉率越来越高，品质越来越好，吸引了很多外村人纷纷前来磨面。

　　“自从开了这个磨面坊，每年腊月是最忙的时侯，一天下来至少要磨2000公斤面粉。”英成兵的妻子说道，她几乎天天都要过来帮忙打下手，忙得不亦乐乎。

　　据悉，英成兵的磨面坊里除了磨面机，还有各种碾米机、粉碎机等，机器种类齐全，可以加工各种粮食作物，满足村民们的不同加工需求。

　　“英成兵服务态度很好，说话幽默，干活勤快仔细，我们经常到他这里加工各种粮食。”说起英成兵，村里的人纷纷竖起来大拇指点赞。

　　磨面坊里“磨”年味。腊月忙年，从磨面坊里开始，忙出年味来，忙出幸福来。(作者：山东省临沭县大兴镇 李从磊)