山东法制传媒网：(杨洪畔)为进一步增强食品安全意识，保障广大师生就餐安全，有效预防食品安全事件的发生，近日，山东省滨州市惠民县市场监管局对辖区内学校食堂开展了监督检查。

　　检查中，执法人员查看了食品安全管理情况、从业人员健康状况、岗位培训及各项制度的执行情况，重点对食品及原料的进货查验制度落实、餐饮具清洗消毒、分类分区存放、食品留样、环境卫生等内容进行了监督检查。

　　针对检查中发现的问题，执法人员现场予以指导规范，同时要求食品安全管理人员认真落实食品安全主体责任，加强自查，及时发现操作过程中存在的问题并立即整改，多措并举消除食品安全风险隐患。截至目前，共检查学校食堂140家，出动执法人员295人次，第四季度检查已全面完成。

　　下一步，县市场监管局将切实履行职责，加大对学校食堂的监督检查力度，督促学校强化自查自纠，及时整改隐患，提升学校食堂食品安全管理水平。(山东省滨州市惠民县市场监管局)