山东法制传媒网：为进一步防控食品安全风险，从源头解决食品添加剂超范围添加和超限量使用违法行为，督促食品生产企业、小作坊落实食品安全主体责任，山东省淄博市张店区市场监管局持续开展食品添加剂使用专项检查行动。

　　执法人员重点检查肉制品生产企业及小作坊，针对原辅材料进货查验记录、投料记录、产品销售记录、出厂检验报告及生产过程相关记录等情况进行检查，同时督促企业重点围绕生产条件保持、过程控制、添加非食用物质、标签标识等方面开展自查。(山东省淄博市张店区市场监管局)