山东法制传媒网：（赵伟 芦文潇 马鑫鑫）为加强幼儿园食品安全管理，落实食品安全监管责任，提高幼儿园食材供应商的安全意识和责任意识，保障全园师幼的饮食安全，更好地为幼儿提供优质的膳食保障。9月26日上午，高青县青苑路幼儿园召开了食材供应商食品安全会议。会议由刁园长主持，幼儿园食品管理人员及所有食材供货商参加了会议。

 

　　会上，刁园长就食品安全的重要性做出提醒，幼儿是个特殊的群体，对食材质量要求高，要以质量为第一，严格把控进货渠道；食材的价格要合理，本园会定期市场询价；配送要及时，提供良好的售后服务，如菜品不新鲜要及时调换。刁园长提醒大家时刻强化食品安全意识，严把食品安全关，大家共同一起携手把食材供应工作做好。

 

　　陈老师对供应商上学期在“货品质量、规范流程、信誉程度”等方面给予了肯定，新学期对各供货商的供货安全提出了更加严格的要求，一定要做到“安全、诚信、服务好”三个原则，任何一个小细节都要做细、做实，确保安全，提升品质。

 

　　各供货商表示一定严格遵守幼儿园配送制度，明确自身责任，为幼儿园供应优质、安全、卫生的食品，共同维护广大师幼舌尖上的安全。 最后各供货商签署了《食品采购合同》，并上交了健康证、营业执照及相关资质证件。

 

　　通过此次会议，进一步完善了食品配送细节，提高了供货商的食品安全责任意识，规范了食材采购流程，为新学期食品安全管理工作有序开展提供了有力保障，为幼儿食品安全筑起了一道防护墙，也为平安园所的建设奠定了坚实的基础。（高青县青苑路幼儿园）