山东法制传媒网：（李海燕  李孟迪  张晗雅 ）“民以食为天，食以安为先”。为加强幼儿园食堂安全监管，落实食品安全主体责任，保障全体师幼用餐安全。2023年9月13日县市场监管局对我园食堂食品安全开展专项检查，全力做好新学期幼儿园食堂安全指导监督工作。

 

　　检查过程中领导们认真查阅了幼儿园食堂安全管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全、卫生消毒情况、饮用水设施等。

 

　　检查组对我园食品安全管理工作给予了充分肯定：设施设备到位、管理严格、环境整洁、操作规范，并对进一步做好食品安全工作提出了宝贵建议。幼儿园的食品安全工作关系到每一位幼儿的健康成长。

 

　　通过此次检查，我们将长期坚持不懈地抓好幼儿园食堂安全管理工作，将卫生、安全落实到每个环节，努力提高食堂服务质量和服务水平，为幼儿的健康饮食做好保障，相信在各级部门的关怀督导下，我园将一如既往的做好幼儿的食品安全工作，为幼儿的健康成长保驾护航！（淄博市高青县青苑路幼儿园）