守护师生“舌尖上的安全”

　　山东郯城新村开发区开展春季校园食品安全专项检查

 

　　山东法制传媒网：（刘振荣 杨永涛）2月21日，山东省郯城县新村银杏产业开发区成立由食安办、市场监管等组成的联合检查组，对辖区中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项检查，进一步夯实校园食品安全基础，守护新学期校园师生“舌尖上的安全”。

 

　　春回大地，天气变暖,是细菌滋生的活跃期,也是食品安全问题易发多发之际。郯城县新村银杏产业开发区组织专门力量，对校园食堂的许可管理、信息公示、从业人员健康管理、食品留样等区域食品安全管理等情况，以及原料储存库、粗加工区、烹饪区、餐饮具清洗消毒区等重点场所环境卫生情况进行全面监督检查。检查过程中，执法人员对照食品安全任务清单逐一展开排查，并现场告知经营者标准要求、存在问题及整改提升措施等。检查组督促学校结合食品安全“两个责任”要求，做好日常的食品安全自查工作，全力排查食品安全隐患，发现问题立即整改，全力保障广大师生“餐桌上的安全”。

 

　　“安全无小事。”新村银杏产业开发区始终高度重视校园食品安全监管工作，严格落实包保制度和学校食堂检查制度，及时排查学校食堂经营过程中存在的食品安全隐患问题，增强校园食品安全风险防控能力，通过营造良好的校园食品安全环境，提升了师生的满意度。（山东省郯城县高峰头镇党委）