圣八礼山楂酒—源于自然，出于匠心
2022-04-15 13:32
浏览: 次
来源：山东法制传媒网
每一滴好酒，都是融合了人与自然的杰作。圣八礼山楂酒，不仅具有杰出的先天生态优势条件，还配备出色的后天生态酿造工艺。
今天，随小编一起探索圣八礼山楂酒独有的品质魅力。
①
得天独厚的地理环境
公司自有的万亩敞口山楂种植基地位于
举世公认的“神奇黄金纬度带”— 36.5°N的国家 5A 级景区云驼风景区内
丰沛的雨露甘霖，适宜的光热水土
孕育了得天独厚的、适宜山楂生长的自然环境
据《青州府志》记载,敞口山楂距今已有500多年的栽培历史。
②
科学严选的道地原料
除了得天独厚的自然环境
“好材酿好酒”——好的原材料才能酿造高品质的好酒。
圣八礼山楂酒精选原生态有机种植“青州敞口山楂”为原料
2014年04 月 16 日，“青州敞口山楂”获得国家地理标志产品保护认证。
为酿造高品质的山楂酒提供了优质原料。
③
传统古法的酿造技艺
为酿造每一滴真正有灵魂的好酒，
以百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺为基础，
创造出“全汁深酵”独特酿造工艺。
在发酵过程中最大限度的保留了山楂各类营养元素，
每瓶成品中的总黄酮含量高达3000mg/L以上。
④
岁月洗礼的足年窖藏
发酵完成后，
酿好的酒会被转移到地下酒窖中进行陈酿
随着时间雕琢打磨
酒中香味与风味物质逐渐融合
转化出馥郁醇柔的圣八礼山楂美酒
给予每滴酒足够的成长时间，以充足时间萃炼人间风味。
自然天成的风土条件，奠定了圣八礼山楂酒的品质基础，严苛的细节把控，实现了圣八礼山楂酒的灵魂升华，让每一滴圣八礼山楂酒都品质非凡，自然纯净。
热点信息