山东法制传媒网;(付长春 宋付忠)临近中秋国庆双节,时令热销食品进入消费旺季,为规范节日食品安全,严防突发安全事件,确保全镇人民过一个平安祥和的节日,近日,山东省临沂市沂水县高桥镇人大政协联合镇市场监管所、镇食安办等单位多措并举开展节日食品安全专项检查工作。
此次检查重点针对节日特点,以人流量较为集中的商场超市、农贸市场、食品生产企业以及餐饮服务单位等场所为重点检查区域,以消费集中的月饼、乳制品、酒类、食用油等食品为重点。主要检查食品销售和餐饮服务单位的主体资格、经营场所环境卫生、节日热销食品进货台账、包装、产品标识、合格证、生产日期、保质期、出厂检验报告、储存条件以及“食安八方”智慧监管系统在线等项目内容,确保食品来源可追溯。严厉打击制假售假、虚假宣传、无照经营及销售过期、霉变食品等违法行为,及时消除食品安全隐患。
检查过程中,执法人员要求经营者履行相关责任和义务,严禁销售“三无”食品和过期、变质食品,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态,确保节日期间食品安全。(山东省临沂市沂水县高桥镇人大)