山东法制传媒网：（赵静）为进一步加强学校食堂食品安全工作，有效保障师生身体健康和生命安全。10月10日下午，山东高青四中专门邀请县食药局领导、专家对全体师生进行食品安全教育----精准普法的专题讲座。

 

　　会上，县食药局专家赵亚伟同志结合自己的工作实际，围绕食品安全相关法律法规、学校食堂食品安全操作规范、食品安全事故的应急处置等方面，以食品安全常见问题为切入点，重点讲解了食品安全第一责任制、餐饮具清洗消毒、原材料进货查验、索证索票、样品制作留样、生熟分开、环境卫生等细节工作。同时，针对突出问题进行了具体分析，提出了具体要求。

 

　　本次培训，有效增强了全体师生的食品安全意识，在思想上进一步绷紧了食品安全这根弦。下一步，高青四中还将继续深入开展秋季学校食堂食品安全专项检查，切实筑牢校园食品安全这道防线。（高青四中）