山东法制传媒网讯；(王曦 孔德学）冬季来临，山东梁山杨营镇早谋划、早行动、早预防，切实将食品安全监管工作拿在手上，放在心上，以实际行动保障人民群众饮食安全，维护社会稳定。

 

　　一是强化领导责任。该镇通过成立冬季食品安全领导小组，组织镇直单位及全镇50个行政村成立食品安全工作队，并与镇工商、卫生、公安、教育等相关部门和管区、行政村层层签订食品安全承诺书，制定食品安全信息收集反馈机制，进一步健全食品安全工作责任体系和追究制度，坚持权责一致，确保食品安全工作抓紧抓实。

 

　　二是强化宣传教育。该镇通过组织镇村干部、食品加工企业以及餐馆、学校食堂负责人等召开会议，深入强化食品安全责任意识，要求其自觉抵制各类违法经营和生产行为。同时，通过悬挂宣传条幅、出动宣传车、入户走访等多种形式，大力宣传《食品安全法》，广泛宣传食品安全知识，提高广大群众食品安全自我保护意识。

 

　　三是强化工作措施。连日来，镇食品安全领导小组通过抽调专门人员，突出重点品种，对镇域内肉类、蔬菜、水果、卤制品、饮料等进行全面排查；突出重点场所，对农家乐、饭店、早餐店、农村家宴进行全面监管；突出重点环节，对初级农产品、食品生产加工流通进行全面检查，严厉打击制售假冒伪劣、掺杂使假、有毒有害食品行为。

 

　　四是强化应急值守。该镇极为重视健全和完善节假日、周末期间的食品安全应急体系，并严格落实节假日、周末期间24小时值守制度。同时，制定了冬季食品安全突发事件应急预案，向社会公布举报投诉电话，每天均有一名单位领导牵头值班，以确保不出现任何食品安全问题。

 

　　目前，该镇共刷写宣传标语100余条，发放宣传资料1000余份，集中整治不合格食品案件2起，规范农村集体宴请15起，依法没收“三无”食品3起，有效地保证了食品安全监管工作扎实有序开展。（山东梁山杨营镇人民政府)