说起西施,大家都知道是春秋时期的大美人,她天生丽质,倾国倾城,是美的化身和代名词!
今天说的豆腐“西施”,是我们小区门口一个常年卖豆腐的中年妇女,因为她豆腐做得好,人长得漂亮,又会说话,时间久了,被小区的大爷大妈们戏称为“豆腐西施”。
她在小区门口卖豆腐也有些年头了,地点固定,时间固定,顾客也都是街坊邻居,老熟人。她每天早晨七点钟出摊。她出摊前,就有顾客在那儿等着了。她的买卖,好像不用吆喝,从出摊到一座豆腐卖完,差不多一个小时的功夫!我问她,一天做多少座豆腐?她说,平常一天一座,每月的初一、十五,就做两座!我说为什么呢?她笑笑,不语,好似其中原委无需再言。
街坊们说他漂亮,但我还真没见过她的真容。平常她在卖豆腐时,习惯戴着一个蓝色的卫生帽和一个大大的口罩,头发挽进了卫生帽里,口罩把嘴、鼻子都捂了起来,卫生帽前沿和口罩之间,忽闪着两个会说话的大眼睛,与来来往往的顾客交流着!
她会说话,确实不假,来的都是老顾客,她知道哪个该叫叔、哪个该叫婶。就算是这个人不认识,她也能像对待亲戚一样亲切又恰当地称呼着!从来都是“哥、姐,叔、婶子,您要多少?”有时顾客忘记带钱了,她也很爽快:“先吃着,不能耽误做饭!”她这么一说,谁还好意思欠她那点钱!
她干活麻利,为了方便顾客,她根据平常大家的购买习惯,提前把豆腐按照三、四、五块钱的标准切成块,装在塑料袋里。顾客一手交钱,一手提豆腐,一点都不耽误时间。
做豆腐是个苦差事,做好了再去卖,赚得是辛苦钱。但“西施”大姐乐此不彼,每天起早贪黑,按着自己的营生之道,一做就是几年。生活不容易,我们也得放下矫情,踏踏实实的工作,用心经营,才能有从从容容的生活!(作者:山东省临沂市沂水县老干局 长芳华)