山东法制传媒网: (白素素 徐君君)一盏白茶润身心,一席茶会悦职工。7月5日下午,山东省邹城市工人文化宫“匠心相聚品茗留香”第四期初级职工茶文化研习班在文化宫茶艺室顺利收官,10余名职工会员沉浸式体验白茶文化,在茶香里舒缓工作压力,感受传统茶文化独特魅力。
本次研习班聚焦简约温润的白茶品类,特邀国家二级评茶、茶艺双技师张爱辉现场授课。课堂上,讲师由浅入深开展系统化教学,从白茶品类等级、制作工艺、养生价值讲起,细致对比福鼎白茶与政和白茶的风味差异。实操环节,学员依次上手体验盖碗冲泡白毫银针、紫砂壶焖泡老白茶、老岩泥煮茶三种冲泡技法,直观感受不同器具带来的茶汤变化。
教学过程兼顾理论讲解与一对一实操指导,针对新手冲泡手法、水温把控、出汤时机等常见问题,张爱辉逐一对学员进行动作纠正与细节点拨。
据文化宫工作人员介绍,职工茶文化系列课堂是“工”益传习特色普惠活动,持续面向全市工会职工开放,后续还将推出多款不同茶类主题研习课程,丰富职工业余文化生活,以传统文化服务职工、温暖职工。(山东省邹城市工人文化宫)