山东法制传媒网贵州：（蒙星辰 林泽英）为贯彻落实中央脱贫攻坚战略部署，5月8日17:30，萧青西山扶贫餐馆正式开业了。该餐馆是将从江民族风味与江浙口味融汇，打造两地首个餐饮文化综合体验馆，积极推动两地餐饮、文化、产业等多领域交流合作，助推从江脱贫攻坚工作。杭州市委常委、萧山区委书记佟桂莉、黔东南州州委常委、州人民政府副州长沈翔、从江县委书记吴鹏、县政府县长涂刚为扶贫餐馆揭牌。

 

　　据悉，萧青西山扶贫餐馆是2018年东西部协作扶贫项目，是由浙江亚太机电股份有限公司等多家萧山青年商会会员企业与从江县西山镇人民政府共同建设，组建“从江萧青餐饮服务有限公司”负责经营管理。该项目总投资233万元，其中，帮扶资金189万元，企业自筹资金44万元。萧青西山扶贫餐馆是个多方合作共赢的平台。项目采取“政府+公司+贫困户”的模式实施，由西山镇人民政府用扶贫资金入股从江萧青餐饮服务有限公司，经营管理由公司负责，资产归滚朗村集体所有，利益链接到贫困户。项目覆盖西山镇滚郎村87户220人，人均年增长0.1万元以上。在餐馆营业期间，扶贫餐馆将优先采用西山镇农户生产的食材和优先聘用西山镇的厨师、服务员，多个渠道解决西山镇农民就业问题。

 

　　同时萧青西山扶贫餐馆也是集餐饮、农特展销、文化体验等功能为一体的综合性帮扶项目，不仅融合了萧从两地特色餐饮文化，店内还设有特色产品展销专柜，通过橱窗展示全面宣传两地农特产品和文化产品。该餐馆将民族风味与浙江口味相汇聚，将侗歌敬酒与美食文化相融合，将旅游推荐和农产品展示相结合，积极带动了两地餐饮、文化、产业等多流域交流合作，助推从江脱贫攻坚工作。（贵州省黔东南州从江县西山镇人民政府）