山东法制传媒网；（王倩）为切实加强社会单位食堂消防安全管理工作，提高后勤服务人员用火防火知识水平和火灾事故应急处置能力，1月25日下午，山东日照开发区消防大队应黄海高级中学邀请对食堂全体工作人员进行了消防安全知识专项培训。

 

　　大队培训人员针对食堂工作的岗位性质，就常见火灾发生的原因、种类、预防措施、处理办法，以及消防器材的正确使用与保养等知识进行了详细讲解，还对食堂现有灭火器的使用方法进行了现场演示。食堂工作人员认真听取了消防安全知识讲解，部分人员还亲身体验了现场灭火的操作过程。培训人员强调，学校食堂作为人员高度密集场所，是消防安全工作的重中之重。食堂工作人员要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力；要严守消防管理规定，定期排查隐患，严防火灾事故的发生；要加强用火、用电管理，发现不规范操作行为和其它安全隐患要及时整改，确保学校师生用餐安全。

 

　　通过开展消防安全教育，有效提高了食堂全体员工的消防安全意识和事故防范技能，为扎实做好学校食堂消防安全管理，给学校师生创造一个安全、文明的就餐环境，确保师生的人身安全提供了可靠保障。（山东日照开发区消防大队）