山东法制传媒网;(项瀚)4月17日下午,山东日照公安消防支队后勤处王东梅科长、刘队医一行深入白鹭湾中队检查指导后勤工作,并对全体队员开展了医疗巡诊活动。
首先,王东梅科长详细了解了中队后勤工作开展情况,对中队的厨房、副食库、餐厅等库室卫生进行了详细检查,并查看了中队食谱和食品管理、伙食账目公布和五项制度落实情况,详细询问了中队消毒及防疫情况。随后,王东梅科长与中队全体人员进行座谈交流,刘队医采取“一对一、面对面”的方式仔细询问和现场检查每名队员的健康状况、训练适应情况,并针对训练后放松方法等基本技能进行了讲解有效缓解了队员的心理压力。
检查结束后王科长对中队后勤工作给予充分肯定,对下步工作几点要求:一是加强伙食调配,提高饮食营养。结合中队训练强度和春夏季节防病特点,确保炊事人员更好的掌握营养配备知识。二是严格按照“强化早餐、丰富午餐、调剂晚餐”要求,合理制定食谱,实现饮食营养科学化。三是加强卫生防疫工作。始终把队员的身体健康视为头等大事,为保证每餐食物从生到熟整个过程的干净卫生,每日对厨具进行消毒,时刻保证食堂卫生清洁、干净,严防病从口入。(山东日照市五莲县消防大队)