山东法制传媒网：（侯明娜 孙悦）近日，在中秋佳节到来之际，山东省邹城市总工会邀请镘有诚意面点师宋丹老师做客“邹鲁惠工”直播间，教授大家如何制作“网红螃蟹”月饼，为广大职工送去了节日的关爱与祝福。

 

    直播间里，宋丹老师先是向大家普及关于月饼的相关知识，然后教授制作。宋老师手里拿着面团有条不紊地进行着搓揉、包馅、压模，每一个制作步骤以及技巧和注意事项都向职工朋友进行认真细致地讲解。直播间里，职工朋友们互动频繁，大家你一言我一语，为即将到来的中秋佳节增添了浓浓的喜庆氛围。

 

    近年来，邹城市总工会一直依托具有丰富经验和资质的老师或在自身专业领域成绩突出的劳模、专家、工匠，以线上互动、直播课堂等方式开展职工技能提升线上直播活动，课程内容涵盖生活、健康、心理、职工权益、法律等内容，旨在丰富职工精神文化生活，引导广大职工学知识、提素质、强本领、建功业。（山东邹城市总工会）