山东法制传媒网：（田雪媛）山东省济宁市梁山县杨营镇紧紧围绕抓好食品安全监管工作，建立健全分层分级精准包保、末端发力、终端见效的工作机制，确保食品安全属地管理责任和企业主体责任落地见效。

 

　　加强组织保障，以更严要求筑牢食品安全屏障。进一步细化省、市、县《关于落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作暨督查方案的通知》，厘清任务要求，相继印发了《杨营镇落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作实施方案》、《杨营镇关于成立落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作领导小组和食安办工作专班的通知》，同时完善镇党委、政府负总责，各级分工负责，各部门联动发力，各企业主动落实的工作机制。

 

　　强化培训指导，以更高效率抓好食品安全水平提升。聚焦食品安全“两个责任”的工作流程、工作重点、任务清单、履职要求等方面，对12名C级包保干部和107名D级包保干部开展业务培训，要求各包保干部深刻认识食品安全监管责任的艰巨性，利用好工作手册指导开展工作，及时整理归档照片、检查记录，切实提高食品安全监管能力和治理水平。

 

　　突出示范效应，以更高标准实现食品领域全面规范。充分开展食品经营单位示范创建活动，严格按照“两个责任”工作要求，着力打造“两个责任”食品生产经营单位示范点6家，其中C、D级各3家。鼓励各示范食品生产经营单位充分发挥带动引领作用，巩固创建成果，持续保持先进水平，带动本辖区其他食品生产经营单位按照标准进行规范提升。

 

　　健全长效机制，以更实举措消除食品安全隐患。按照分层分级、层级对应要求，对照时间节点，组织119名镇村包保干部签订《食品安全责任与任务承诺书》，并对照任务清单到包保主体开展全覆盖督导检查，督促食品安全总监和食品安全员切实履行职责，落实好日管控、周排查、月调度等工作制度，做到底数清、情况明。（山东省济宁市梁山县杨营镇）