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处暑——人间处暑秋,小酌一杯酒

浏览: 来源:山东法制传媒网
  01
 
  处暑由来
 
  离离暑云散,袅袅凉风起。
 
  池上秋又来,荷花半成子。
 
  唐代诗人白居易
 
  在《早秋曲江感怀》中如是描述处暑。
 
  处,即躲藏、终止。
 
  处暑到来,意味着终止了夏日的暑热;
 
  天高云淡、金风送爽的秋天即将到来。
 
  AUTUMN
 
  处暑,是二十四节气中的第十四个节气,此节有三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天气始肃;三候禾乃登。
 
  一候鹰乃祭鸟
 
  鹰在处暑之日,便感知秋的肃气,在捕猎鸟类时,经常陈列而食,就如古代的祭祀。古人常称之为“义举”。
 
  二候天地始肃
 
  天气渐凉,万物凋零,秋天仿佛充满肃杀之气。古时的“秋后问斩”,即是顺应处暑之后渐显的肃杀之气而行刑。
 
  三候禾乃登
 
  禾,即古时常见的农作物,如稻、稷、粱、黍;登,即成熟。即处暑之后,各地拉开秋收的序幕。
 
  02
 
  山楂遍枝头
 
  2023.处暑节气
 
  处暑时节,山楂果已遍布枝头,待到10月,便硕果累累。红彤彤的山楂,是酿制果酒的最佳原料之一。一杯好酒的源头,就这样开始了。
 
  山楂,遍布北方各地,生命力极强。即便是干旱、易涝的贫瘠土地都能生长。
 
  但作为酿造果酒的山楂,却秉承优中选优、唯有如此的原则,方能酿制出人间佳酿。
 
  一方水土造就一方好山楂。
 
  皇尊庄园生产的山楂酒,均以自建山楂种植基地种植的青州敞口山楂为原料。该种植基地位于AAAA级旅游景点——云驼风景区附近,在北纬36.5°的世界黄金纬度带上。采用原生态有机方式种植,连续多年均通过有机认证,维生素含量高,色、香、味、形俱佳,具有营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点,直接从源头确保了馥郁美酒的生态品质。
 
  云驼风景区特有的自然环境、优质水源、丰厚土壤,才能生长出独有的青州敞口山楂,再按照严格的有机标准生产,才能酿制出风味独特的山楂果酒。这也是皇尊庄园山楂酒为什么不可复制的原因之一。
 
  03
 
  处暑养生
 
  平时常说,春乏、秋困、夏打盹。并非没有道理可言,根据中医理论,夏日消耗气血、体力和津液,才导致的秋困。因此,处暑节气,秋季逐渐到来之时,养生尤为重要。
 
  AUTUMN
 
  1
 
  早睡早起,睡好子午觉
 
  按照传统中医的理论,秋天阳气会逐渐减弱,人体的阳气也随着内收,即我们所说的“秋乏”出现。而睡眠有益于疲劳的消除,保持大脑和身体的充分休息是养生的一个重用方法。
 
  2
 
  多喝水,防秋燥
 
  处暑节气,天气逐渐变得干燥,可能出现所谓的秋燥现象,如皮肤紧绷、毛发枯燥、嘴唇干燥或裂口。因此,秋天多喝水有助于预防秋燥,同时对于人体的肾脏有一定的保护作用。如果觉得饮用时寡然无味,可适当饮一些山楂酒,是一个不错的选择。
 
  3
 
  安定情绪,调养精神
 
  处暑节气,注意情绪的收敛,心性平稳的维持,建议做一些让心情愉悦的事情,或者一些户外活动,调节“悲秋”的情绪。
 
  04
 
  美酒庆收
 
  秋天适合喝酒,并非空穴来风。
 
  随着秋天的深入,阳气渐收,阴气渐涨,养生也不得不提上日程,人的生理活动也由夏长到秋收而改变。
 
  山楂酒富含黄酮类物质,它们能清除自由基,增强人体免疫力,从而起到一定的预防疾病的作用。
 
  AUTUMN
 
  处暑时节,秋高气爽,人们满足于丰收的喜悦,尤其是在古代秋冬时节,意味着丰收和即将到来的农闲,可悠然自得,去细细品味杯中酒的滋味。
 
  此时,经历了春种,即将迎来秋收,憧憬着硕果累累的未来,且用一杯圣八礼山楂酒的醇厚馥郁,敬雨淋日炙、寒耕热耘而得来的收获,待酷暑远去、秋意醒来,祝你我皆安。
 
  -END-
 
  感谢有你,谢谢观看
 
  圣八礼山楂酒
 
  皇尊庄园|国家山楂酒行业标准起草单位
 
  圣八礼|道地原料、全汁深酵、富含黄酮